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Retort BEOCH per una sterilizazione di temperatura alta
A sacchetta di retort hè un tippu di saccu di u vacu di l'alimentariu chì pò esse resistente à a temperatura alta quandu coccia è sterilizza, sacchettu durabile per manghjà pronti. Ripiglià u spessimu saccu di a sacchetta 80 micron à 140 micron, dunque ch'ella pò rializà i requettamenti di sterilizazione in pocu di ma mantene u culore alimentariu è fragrance u più pussibule. Quandu manghjate, basta mette u saccu cù l'alimentariu in l'acqua calda per 5 minuti o manghjà direttamente senza riscaldamentu.